Manuela Ornelas: de “maluca do peixe” a empreededora de sucesso
Pescadora de tendências, a Manu da Peixaria abre em Copacabana o primeiro push pop sushi do Brasil
Por Marcela Capobianco 26 jun 2026, 08h46
Com a antena ligada em novidades gastronômicas, a empresária Manuela Ornelas, conhecida como Manu da Peixaria, estava rolando o feed do Instagram quando foi impactada por um post sobre o sucesso do push pop sushi em Nova York.
Ela não pensou duas vezes: aquele seria seu passaporte para inaugurar o tão sonhado negócio em Copacabana.
“Coloquei o projeto de pé em menos de uma semana e já vou inaugurar na terça (30). Quem começa pequeno, como eu, tem medo de furar a bolha da Zona Sul, mas percebi que o momento havia chegado”, disse a dona da peixaria, do bar e do sushibar Divina Providência, sucesso em Irajá.
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Aos 38 anos, Manu não vê problema nenhum em contar a própria história: faliu duas lojas e, para se reerguer, passou a publicar vídeos descontraídos na internet ensinando as pessoas a escolher bem os pescados.
“Já me chamaram de a maluca do peixe, mas nem me abalo. Sei que sirvo de inspiração para os pequenos empreendedores”, orgulhou-se, adiantando que pretende abrir franquias de seu inovador sushi no tubo e, em agosto, lança um livro sobre a própria trajetória.
