Confesso que Comi

Chef do estrelado Nonnetje, na Holanda, cozinha no Cipriani

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Confesso que Comi | 31 jul 2018, 14h57

Será uma rara oportunidade de provar as receitas de Michel van der Kroft, que prepara pratos modernos com forte influência portuguesa

Pierre Landry é o novo chef do Chez L’Ami Martin

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Confesso que Comi | 17 jul 2018, 14h41

O francês chega para substituir o conterrâneo Pascal Jolly, que comandava o bistrô desde a abertura, há oito anos

Ten Kai com os dias contados

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Confesso que Comi | 11 jul 2018, 13h22

O imóvel onde fica a filial do japonês, em Ipanema, está sendo oferecido ao mercado

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Rafael Costa e Silva lança nova série de jantares com convidados

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Confesso que Comi | 3 jul 2018, 20h36

Até o fim do ano, ele vai receber oito ilustres colegas, a começar por Pedro Miguel Schiaffino, comandante do Malabar e do Amaz, em Lima, no sábado (7)

The Slow Bakery terá filial em Ipanema

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Confesso que Comi | 26 jun 2018, 18h42

A padaria artesanal vai montar um ponto de venda anexo à loja da T.T. Burger, na Praça Nossa Senhora da Paz

Curso aborda a relação entre alimentação e mídia

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Confesso que Comi | 12 jun 2018, 19h34

Comandada pela jornalista e pesquisadora Juliana Dias, a série de quatro encontros começa nesta quinta (14), na Barra

Chef do Rocka, em Búzios, Gustavo Rinkevich cozinha no Laguiole Lab

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Confesso que Comi | 29 Maio 2018, 19h55

O argentino prepara com o anfitrião, Ricardo Lapeyre, um apetitoso menu de cinco etapas para o almoço desta quarta (30)

Direto da terrinha

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Confesso que Comi | 22 Maio 2018, 19h08

Dois jantares dão partida na série Prove Portugal, iniciativa do governo português que visa o intercâmbio gastronômico entre patrícios e brasileiros

Gastronomia brasileira é tema de grande evento no Jockey

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Confesso que Comi | 22 Maio 2018, 15h02

De quinta (24) a domingo (27), o Santander Delícias do Brasil vai reunir produtores e chefs do país em palestras, feiras e encontros culinários

Morre o Sr. Ohara, fundador do Azumi

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Confesso que Comi | 9 Maio 2018, 12h40

O empresário lutava há sete meses contra um câncer no maxilar

Alexandre Henriques deixa a Tasca do Filho d’Mãe

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Confesso que Comi | 20 abr 2018, 20h24

Chef segue na cozinha do restaurante da família, a Gruta de Santo Antônio, em Niterói, e toca novos projetos por aqui e em Portugal

Melhor shusiman do mundo no Rio

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Confesso que Comi | 19 abr 2018, 13h37

Vencedor da Copa do Sushi, Celso Amano divide o balcão com Shin Koike durante um jantar a quatro mãos nesta quinta (19)

Conheça o cardápio do Lollapalooza

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Confesso que Comi | 21 mar 2018, 14h06

Festival monta uma mega operação de alimentos e bebidas e apresenta novidades para a edição que começa na sexta (23)

Frida Kahlo e sua relação com a cozinha viram tema de palestra

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Confesso que Comi | 15 fev 2018, 19h05

O encontro abre o ciclo Degustando Palavras, na Estação das Letras, que também terá Fernando Pessoa, Simone de Beauvoir, da Vinci e Agatha Christie

O Azumi é pop

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Confesso que Comi | 16 jan 2018, 20h24

O tradicional japonês ocupa a descolada cozinha da House of Food nesta quinta (18)

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Cozinhas em série: Marcelo Torres anuncia novos projetos

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Confesso que Comi | 12 jan 2018, 20h33

Em ritmo industrial, o empresário planeja uma guinada no Laguiole e a abertura de mais três casas com cardápios de Ricardo Lapeyre

Presentes de grego

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Confesso que Comi | 21 dez 2017, 18h26

O Rio ganha, no mesmo dia 26, duas casas especializadas na culinária da Grécia

Frédéric de Maeyer prepara doces natalinos por encomenda

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Confesso que Comi | 21 dez 2017, 17h40

Os pedidos podem ser feitos até o dia 24

Eleven Rio_Robalo com talharim de funcho001_crédito Rodrigo Azevedo

Eleven fecha as portas no dia 31

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Confesso que Comi | 6 dez 2017, 20h16

É mais uma que sucumbe à crise que assola o setor de restaurantes de alto padrão no Rio

Uptown recebe segunda edição de Vinho no Mercado

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Confesso que Comi | 4 dez 2017, 15h35

De sexta (8) a domingo (10), evento leva ao mercado da Barra uma vasta seleção de brancos, rosés e espumantes, além de palestras e feira de queijos