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Os mercados cariocas de Debret a Perimetral
Pesquisando sobre o antigo Mercado Municipal sobre a Praça 15, que foi demolido para dar lugar à Perimetral, encontrei interessante artigo das arquitetas Carolina Rebouças França e Vera Rezende. As pesquisadoras traçam um histórico dos mercados populares no Rio, desde o tempo que a venda de víveres era feita por escravos de ganho , figuras […]
Por rafaelsentose
Atualizado em 25 fev 2017, 18h54 - Publicado em 23 out 2013, 21h34
Pesquisando sobre o antigo Mercado Municipal sobre a Praça 15, que foi demolido para dar lugar à Perimetral, encontrei interessante artigo das arquitetas Carolina Rebouças França e Vera Rezende. As pesquisadoras traçam um histórico dos mercados populares no Rio, desde o tempo que a venda de víveres era feita por escravos de ganho , figuras muito retratadas pelas gravuras de Debret.
A necessidade de se organizar o comércio levou a criação primeiramente de uma feira na antiga Praia do Peixe, na Praça 15, e depois de um estabelecimento formal, inaugurado em 1841, projetado pelo francês Grandjean de Montigny e batizado de Mercado da Candelária. Daí vem o nome da Rua do Mercado. O prédio aparece na segunda foto da montagem abaixo, bem atrás do Chafariz do Mestre Valentim, num registro feito pelo fotógrafo Revert Henrique Klumb.
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Outros dois locais foram construídos no século 19 para o comércio de alimentos: o mercado da Praça da Harmonia e o da Glória, que funcionaram, respectivamente entre os anos de 1857 e 1900 e entre 1858 e 1903.
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Inaugurado em 1908 na gestão de Pereira Passos, o Mercado Municipal concentrou a atividade num único lugar, com a preocupação em relação à higiene. Na década de sessenta o gigantesco conjunto de ferro, com 22 mil metros quadrados, foi cruelmente atropelado pela Perimetral, que já vai tarde. Para substituir o mercado os próprios comerciantes tiveram que se reunir para construir a Cadeg, em Benfica.
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