Após sucesso na Barra, chef Heaven Delhaye inaugura restaurante na Tijuca
O Heaven Cucina é a casa onde ela se dedica à cozinha italiana, com toques contemporâneos nas receitas
Por Redação 11 set 2023, 13h15 | Atualizado em 11 set 2023, 17h23
A face italiana do trabalho da chef Heaven Delhaye, com os toques contemporâneos que gosta de imprimir aos pratos, chega ao bairro da Tijuca na segunda unidade do Heaven Cucina, com a matriz no shopping Vogue Square, na Barra da Tijuca.
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O restaurante está localizado no Shopping Tijuca e será o primeiro fora da Zona Oeste da chef que está à frente do D’Heaven, no shopping Village Mall, e do Nonna Per Heaven, no shopping Park Jacarepaguá.
A casa nova abre nesta terça (12) com capacidade para aproximadamente 120 pessoas, e nas duas primeiras semanas vai funcionar no estilo soft opening, de segunda a sábado, das 12h às 23h, e domingos até as 22h.
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Pode-se esperar pratos de sucesso do Heaven como a costela bovina prensada no próprio caldo e servida com nhoque fresco recheado com queijos, ao molho pesto e com espuma de parmesão. Ou o risoto de fruto do mar com burrata e crocante de calabresa, chips de tomate e abobrinha.
