Anossa Cervejaria

Resenha por Carol Zappa

Em dias mais concorridos, o pequeno bar espalha clientes pela calçada. Nas mesas de madeira podem repousar até 210 rótulos de cerveja, a especialidade local, de marcas nacionais e importadas. Duas cariocas disponíveis são a Rubra Red Ale (R$ 27,50) e a Hocus Pocus Magic Trap (R$ 34,50), ambas em garrafa de 600 mililitros. Vêm do exterior as alemãs Weihenstephaner Vitus (R$ 38,80, 500 mililitros), com potentes 7,7% de gradação alcoólica, e Warsteiner Premium Verum (R$ 34,90, 660 mililitros), além da belga Blanche de Bruxelles (R$ 30,90, 330 mililitros). Há boa oferta de sanduíches para completar o programa. Conheça três dicas: gravlax de salmão (com teriyaki, cream cheese, relish de cebola-roxa e broto de coentro no brioche australiano, R$ 24,90); dog alemão (salsicha frankfurt, maionese de curry e queijo parmesão gratinado no pão de leite, R$ 24,50); e onosso sanduíche (carne assada e desfiada, tomate confit, chimichurri e queijo brie gratinado na baguete, R$ 23,90).