Banana frita com sorvete do D´Amici

Por Thaís Meinicke 26 nov 2015, 19h23 | Atualizado em 5 dez 2016, 11h39
D'Amici
D'Amici (Divulgação/)
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  • Rendimento: 1 porção.

    INGREDIENTES:

    2 bananas prata

    Manteiga

    Vinho branco seco

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    Azeite extra-virgem

    Pimenta vermelha

    Sorvete de creme

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    MODO DE PREPARO:

    Corte as duas bananas ao meio, verticalmente, transformando em 4 fatias.

    Doure-as na manteiga e, para finalizar, dê uma flambada em um pouco de vinho branco seco (cuidadosamente, deixe um pouco do fogo chegar perto do vinho para flambar).

    Coloque em um prato, regue com um fio de azeite extra-virgem, salpique a pimenta vermelha e sirva com uma bola de sorvete creme.

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