CT Brasserie do Fashion Mall lança bufê de salada
Serviço permite servir-se à vontade pagando o preçio fixo de R$ 45,00
Por Fabio Codeço 12 mar 2016, 01h00 | Atualizado em 5 dez 2016, 11h25
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Empreendimento do chef Claude Troisgros, a CT Brasserie do Fashion Mall está com uma recetne novidade: um bufê de saladas oferecido no almoço. O serviço permite comer à vontade pelo preço fixo de R$ 45,00. São sempre oito opções, que podem ser combinadas a carpaccio ou quiche do dia. Entre as receitas mais frequentes, elaboradas pelo cozinheiro Didier Labbe, estão combinações originais como feijão-branco com hadoque ou guacamole com camarão.
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